Saffrankulor

Baka en nyttigare variant av julgodis till julmyset!

 

Ingredienser:

4 dl Kokosflingor

2 ekologiska Ägg

50 g smält Kokosolja

2 msk Honung lr Agavesirap

1 krm Vaniljpulver

0,5 påse Saffran

Gör så här:

– Sätt ugnen på 175 grader.
– Smält kokosoljan
– Rör ihop kokosflingor, vaniljpulver, saffran
– Blanda ihop med kokosolja och ev sötning och äggen
– Forma små bollar, ca 16 st, placera på bakplåtspapper (Blanda i mer kokos om smeten är för smetig)
– Grädda i 10-15 minuter

 

 Smaskens!